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Saison - aktuelle News

Der Geyerhof wurde erstmals im Jahre 1135 urkundlich erwĂ€hnt. Damals ging das dem Kloster Osterhofen bei Passau gehörende Gut in den Besitz des Benediktinerstiftes Göttweig ĂŒber.

1985 ĂŒbernahmen Josef und Ilse Maier von den Eltern den Geyerhof, der im 15.Jahrhundert in das Eigentum der Familie gekommen ist. Man verschrieb sich kompromisslos einer qualitĂ€tsorientierten Arbeitsweise, was wohl in den WeingĂ€rten als auch im Keller erhebliche VerĂ€nderungen bedingte. Sorten wie Riesling, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot wurden angepflanzt, neue WeingĂ€rten in ausgesuchten Lagen erworben. Aus dem Wissen, dass nur gesunde Weinstöcke qualitativ höchstwertige Trauben hervorbringen können und den GrundsĂ€tzen einer nachhaltigen Landbewirtschaftung verpflichtet, wurde sowohl der Weinbau als auch der Ackerbau auf organisch biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Die Weißweine werden in kleinen BehĂ€ltern vergoren und nach einer ca. sechsmonatigen Reifung im Edelstahltank in Flaschen abgefĂŒllt. Rotweine werden offen vergoren und nach dem biologischen SĂ€ureabbau zwei Jahre in großen HolzfĂ€ssern gelagert. Der Geyerhof hat 15 ha WeingĂ€rten und 40 ha Äcker und ist Mitglied der TraditionsweingĂŒter Österreichs und des Bio-Verbandes „Ernte fĂŒr das Leben“ und wird von diesem kontrolliert. Das persönliche Streben nach hoher LebensqualitĂ€t, die Freude an der Arbeit sowie die Verpflichtung zur Nachhaltigkeit sind wesentliche Vorraussetzungen der biologischen Wirtschaftsweise im Geyerhof. Der GrĂŒne Veltliner bildet das Fundament.

Eine weitere SpezialitĂ€t ist das KĂŒrbiskernöl aus biologischem Anbau.